Coconut Oil Unrefined 1000 ml

Nerafinovaný kokosový olej 1000 ml od Real Pharm je za studena lisovaný olej s typickou kokosovou vůní a chutí, vhodný jako alternativa běžných tuků při smažení, pečení i přípravě dezertů.

Lisování za studena zachovává přirozený profil tuků kokosových ořechů. Kokosový olej podporuje trávení a vstřebávání vitaminů rozpustných v tucích (A, D, E a K), aminokyselin, vápníku a hořčíku. Má antibakteriální a protiplísňové účinky, přispívá k normalizaci hladiny cukru v krvi, stimuluje činnost štítné žlázy, snižuje celkový i „špatný“ cholesterol, podporuje zdravé hubnutí a má silný antioxidační účinek.

Obsahuje nasycené mastné kyseliny se středně dlouhým řetězcem, zejména kyselinu kaprinovou (C10) a laurovou (C12). Díky vysokému bodu zakouření (177 °C) se hodí k vaření. Neabsorbuje pachy, takže jej lze při smažení použít opakovaně, a nepřeměňuje se na zdraví škodlivé transmastné kyseliny.