Sal Marina | Sea Salt

Sal Marina | Mořská sůl od Artesania Agricola ze série Plantis® je přírodní nerafinovaná sůl s hrubými zrny a bohatým minerálním složením, určená především do kuchyně.

Mořská sůl se získává z mořské vody a podle popisu obsahuje řadu živin. Ve srovnání s kuchyňskou solí je uváděna jako zdravější alternativa. Kuchyňská sůl je rafinovaná a obsahuje více sodíku než mořská sůl. Nadměrný příjem sodíku je spojován s vysokým krevním tlakem a zvýšeným rizikem kardiovaskulárních onemocnění.

Mořská sůl se obvykle skládá z 98 až 99 % chloridu sodného, což odpovídá přibližně 39 % sodíku. Dostatečný příjem sodíku podporuje hydrataci organismu a pomáhá udržovat normální hladinu krevního tlaku. Některé studie naznačují, že může podporovat trávení a přispívat ke zlepšení stavu při různých dermatologických potížích.

Lidé používají mořskou sůl již od pravěku a dnes je součástí pokrmů v kuchyních po celém světě. Kromě kulinářského využití se přidává také do tělových peelingů, koupelí, nápojů a dalších produktů.