Protein Muffin with Zero Added Sugar | New Improved Formula

Proteinový muffin bez přidaného cukru od MHN | More Healthy Nutrition je muffin z celozrnné mouky z pšenice jednozrnky se čtyřmi zdroji bílkovin, slazený stévií a maltitolem. Hodí se jako snídaně, svačina nebo dezert.

Receptura obsahuje směs bílkovin a slunečnicový olej. Podle popisu neobsahuje přidaný cukr, palmový olej ani transmastné kyseliny. Výrobce uvádí, že proteinová směs ze čtyř zdrojů má pokrýt spektrum aminokyselin souvisejících s imunitním systémem, pokožkou, vlasy, nehty a svaly.

Popis zároveň uvádí, že výrobek neobsahuje cukr ani fruktózu; nutriční hodnoty však na 50 g uvádějí celkové cukry 1,2 g a fruktózu 1,2 g.

Nutriční hodnoty na 50 g:
Energie: 214 kcal / 864 kJ
Bílkoviny: 11 g
Tuky: 12,5 g
– polynenasycené mastné kyseliny: 9,15 g
– mononenasycené mastné kyseliny: 1,65 g
– nasycené mastné kyseliny: 1,65 g
– transmastné kyseliny: 0 g
Sacharidy: 18 g
– z toho cukry: 1,2 g
– fruktóza: 1,2 g
Sůl (vypočtená z Na): 0,63 g

Složení: Krémová náplň (mléčná bílkovina 30 %, hovězí kolagen 7 %, slunečnicový olej, maltitol, kakaový prášek 5 %*, lecitin, stévie, aroma vanilka, pomeranč, jahoda nebo čokoláda podle varianty), proteinová směs (hrachový protein, sójová mouka, vysokoproteinový pšeničný extrakt, celozrnná mouka z pšenice jednozrnky), voda, maltitol, slunečnicový olej, sušená vaječná směs, emulgátor do těsta na moučníky, zvlhčující látka sorbitol, sůl, kypřicí prášek do pečiva, konzervanty (sorban draselný, benzoan sodný), vanilkové aroma. *Kakao je pouze v kakaové náplni. **Aroma se liší podle varianty. Obsahuje mléko, sóju, pšenici a vejce.

Balení: 50 g.

Doporučené použití: Lze zařadit ke snídani nebo jako svačinu. Před tréninkem doporučuje popis sníst jeden muffin přibližně 60–90 minut předem. Zmiňuje také možnost kombinace s aminokyselinami, kreatinem, beta-alaninem, L-karnitinem nebo inozinem pro zvýšení vytrvalosti a zlepšení výkonu.